ES09

Skladem

36,30 Kč s DPH


ks

DAP je bílá krystalická sůl zcela rozpustná ve vodě. Používá jako základní výživa pro alkoholovou fermentaci. Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
DAP 100 g Skladem 36,30 Kč
DAP 1 kg Skladem 119,80 Kč

Složení:

Hydrogenfosforečnan amonný (NH4)2HPO4

Popis:

DAP je bílá krystalická sůl zcela rozpustná ve vodě poskytující kvasinkám fosfor a dusík ve formě amoniaku, který je snadno asimilovatelný. Mošty jsou často vystaveny nedostatku asimilačního dusíku (APA), použití s kyslíkem je zcela zásadní pro výsledný aromatický profil.

DAP se používá v prvním i sekundárním kvašení.

Použití:

Rozpusťte potřebné množství přípravku v 10násobném množství vody, moštu nebo vína. Následně celé množství přidejte do nádoby za stálého míchání. Doporučujeme použít v moštech, které mají kvasit bezprostředně po inokulaci kvasinek. Pro více detailů k nutriční výživě a optimalizaci použití kontaktujte náš technologický servis.

Dávkování:

30 g/hl je maximální povolená dávka

Upozornění:

30 g/hl uvolní asi 77mg/l dostupného dusíku 

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Hmotnost
100 g, 1 kg

Kontaktujte nás!