HA06

Skladem

2.261,62 Kč s DPH


ks

Kvasnicový extrakt Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
ELEVAGE SOFT 1 kg Skladem 2.261,62 Kč

Složení:

Extrakt z buněčných stěn kvasinek bohatých na peptidy a jejich frakce

Vlastnosti:

ELEVAGE SOFT obsahuje velké množství přírodních peptidových frakcí zlepšujících fyzikální a chemickou stabilitu vína.

ELEVAGE SOFT rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Je dobře rozpustný ve vodě (tmavě hnědá barva), ale je nerozpustný v etanolu. Zachovává svěžest a ovocitost vín.

ELEVAGE SOFT díky svým specifickým vlastnostem zlepšuje jemnost vín. Umožňuje vinaři citlivě vyvážit třísloviny v kombinaci s kyselostí vín.

ELEVAGE SOFT optimalizuje zrání na jemných vinných kalech. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější. Nemá vliv na filtrovatelnost a může být použit i v období zrání a v přípravě vín před lahvováním.

ELEVAGE SOFT je v tekuté formě a je připravený k okamžitému použití. Prodlužuje svěžest a udržuje vína konstantní v průběhu času.

ELEVAGE SOFT použijte do vín již proteinově stabiních, maximálně 14 dnů před konečným čiřením nebo filtrací. 

Použití:

Aplikujte do vín již proteinově stabilních.

Rozpusťte potřebné množství přípravku v 10násobném množství vody a následně celé množství přidejte do nádoby za stálého míchání.

Dávkování:

20-40 g/hl při zrání vín

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Kontaktujte nás!