ES20

Skladem

77,44 Kč s DPH


ks

EPOCLAR byl speciálně vyvinut pro potřeby moderního vinařství, aby umožnil komplexně vyčistit bílé i červené víno. Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
EPOCLAR 100 g Skladem 77,44 Kč
EPOCLAR 1 kg Skladem 596,56 Kč

Složení:

Kombinovaný prostředek obsahující aktivovaný sodný bentonit, vaječný albumin, kaseinát draselný, atomizovanou živočišnou želatinu, disiřičitan draselný a PVPP.

Popis:

EPOCLAR byl speciálně vyvinut pro potřeby moderního vinařství, aby umožnil komplexně vyčistit bílé i červené víno. Synergické působení zvyšuje jeho komplexní efekt s důrazem na ošetřovaný produkt. EPOCLAR zlepšuje senzorický vjem vína. EPOCLAR selektivně odstraní poškozené a nestabilní frakce vína, jako jsou barvící pigmenty, svíravé a hrubé třísloviny, katechiny i proanthokyaniny. EPOCLAR má velice zajímavé výsledky při ošetření oxidovaných vín. EPOCLAR zajišťuje rychlé statické vyčištění moštů a vín s nízkým a kompaktním podílem kalů. Produkt je vyroben v souladu se standardy OIV technické normy, jak jsou uvedeny v Codex Œnologique International. Při použití dodržujte platné normy v oboru.

Použití:

Aplikujte do moštu a do mladého vína nebo při potřebě čiření vín. Rozpusťte požadované množství v 10násobném množství vody. Důkladně míchejte, až získáte homogenní produkt. Přípravek obsahuje bentonit a je důležité nechat vzniklou suspenzi nabobtnat minimálně několik hodin. Opět důkladně homogenizujte a přidejte do ošetřovaného produktu. Při opětovném míchání a aplikaci by suspenze neměla vytvářet pěnu.

Dávkování:

50-150 g/hl mošty a vína 100-400 g/hl hořké a svíravé látky. Doporučujeme provedení laboratorního pokusu pro stanovení optimální dávky.

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Hmotnost
100 g, 1 kg

Kontaktujte nás!