HA08

Skladem

797,43 Kč s DPH


ks

Ovocný tanin Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
FRESH WHITE 100 g Skladem 797,43 Kč
FRESH WHITE 1 kg Skladem 7.248,31 Kč

Složení:

Kondenzovaný tanin získaný z ovocných stromů.

Popis:

FRESH WHITE je ideální tanin pro zlepšení aromatických i senzorických vlastností vín. Podporuje svěžest bílých i růžových vín. U neutrálních bílých vín zvyšuje ovocné tóny. U zralých vín zlepšuje jejich eleganci a chuťový vjem. Navrací tóny čerstvého ovoce u vín fermentovaných při vyšší teplotě, vytváří příjemnou a sladkou dochuť a tím podporuje jejich harmoničnost. Je velice zajímavý po aplikaci u vín s vysokým pH, kde navrací svěžest a tím jejich kondici. Používá se pro ošetření bílých i růžových vín. Používá se v celém procesu výroby bílých i růžových vín. Produkt je vyroben v souladu se standardy OIV technické normy, jak jsou uvedeny v Codex Œnologique International. Při použití dodržujte platné normy v oboru.

Návod na použití:

Aplikujte do moštu pro inaktivaci oxidačních enzymů. Aplikujte koncem fermentace a během stáčení do mladých vín. Aplikujte v celém procesu zrání vín. Rozpusťte požadované množství v 10násobném množství teplé vody a následně aplikujte do celého objemu. Nepoužívejte kovové předměty ani tvrdou vodu. Použijte maximálně 10 dnů před lahvováním.

Dávkování:

1-5 g/hl mošty a mladá bílá i růžová vína, stabilizace barvy

5-15 g/hl struktura vína, zlepšení fenolického charakteru, posílení aromatického profilu vín

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 36 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Kontaktujte nás!