Čiřící prostředek PROWIN CLAR

Skladem
Hmotnost
5 kg
Cena na vyžádání

Popis: PROWIN CLAR je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.

Kód produktu: P00849

Výrobce: HARAPES

Čiřící prostředek SILISOL

Skladem
Hmotnost
5 kg
Cena na vyžádání

Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.

Kód produktu: P00846

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek PROWIN CLAR

Skladem
Hmotnost
20 kg
5.760 Kč (s DPH)

Popis: PROWIN CLAR je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.

Kód produktu: HA02

Výrobce: HARAPES

Čiřící prostředek želatina GELA L30

Skladem
Hmotnost
5 kg
Cena na vyžádání

Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech vinařských krocích čiření a stabilizace vína.

Kód produktu: P00822

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek PVPP 40

Skladem
Hmotnost
5 kg
Cena na vyžádání

Popis: PVPP 40 je čiřící prostředek sloužící jako prevence před oxidací. Absorbuje selektivním způsobem katechiny a látky odpovědné za hnědnutí bílých a růžových vín. Používá se v celém procesu výroby vína.

Kód produktu: P00803

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA S

Skladem
Hmotnost
10 kg
Cena na vyžádání

Popis: GELA S je prášková potravinářská želatina bez příměsí a nežádoucích pachů. Snadno odstraňuje svíravé polyfenoly a ostatní adstringentní látky.

Kód produktu: P00800

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek bentonit BENTSTAR FLOT

Na dotaz
Hmotnost
5 kg
Cena na vyžádání

Popis: BENTSTAR FLOT je aktivovaný sodný bentonit, speciálně vyrobený pro flotační systémy. Použijte do moštu a do mladého vína nebo při potřebě čiření vín.

Kód produktu: P00799

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA S

Skladem
Hmotnost
25 kg
Cena na vyžádání

Popis: GELA S je prášková potravinářská želatina bez příměsí a nežádoucích pachů. Snadno odstraňuje svíravé polyfenoly a ostatní adstringentní látky.

Kód produktu: P00793

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA S

Skladem
Hmotnost
1 kg
Cena na vyžádání

Popis: GELA S je prášková potravinářská želatina bez příměsí a nežádoucích pachů. Snadno odstraňuje svíravé polyfenoly a ostatní adstringentní látky.

Kód produktu: P00792

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek HARMONY RED

Skladem
Hmotnost
1 kg
714 Kč (s DPH)

Popis: HARMONY RED je kombinovaný čiřící prostředek na bázi vaječného albuminu a práškové potravinářské želatiny. Je doporučený pro ošetření červených vín.

Kód produktu: HA03

Výrobce: HARAPES

Čiřící prostředek SILISOL

Skladem
Hmotnost
25 kg
2.874 Kč (s DPH)

Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.

Kód produktu: P00043

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek PVPP 40

Skladem
Hmotnost
1 kg
1.198 Kč (s DPH)

Popis: PVPP 40 je čiřící prostředek sloužící jako prevence před oxidací. Absorbuje selektivním způsobem katechiny a látky odpovědné za hnědnutí bílých a růžových vín. Používá se v celém procesu výroby vína.

Kód produktu: P00041

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek OVOGOLD

Skladem
Hmotnost
1 kg
983 Kč (s DPH)

Popis: OVOGOLD je proteinové čiřidlo ve formě velmi jemného prášku. Používá se zejména u vín s dlouhou macerací nebo u vín bohatých na polyfenoly. Používá se u červených vín.

Kód produktu: P00040

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek LACTOPOLY

Skladem
Hmotnost
1 kg
482 Kč (s DPH)

Popis: LACTOPOLY je čiřící prostředek určený pro čiření moštů a vín na bázi bentonitu, PVPP a vysoce adsorpční čisté celulózy. Zlepšuje smyslové vlastnosti vín, podporuje barevnou stabilitu. Používá se při odkalení moštů a potřebě čiření vín.

Kód produktu: ES25

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek GELA L50

Na dotaz
Hmotnost
25 kg
Cena na vyžádání

Popis: GELA L50 je tekutý produkt na bázi potravinářské želatiny, určený k přímému použití ve všech krocích stabilizace vína.

Kód produktu: ES22

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek GELA L30

Skladem
Hmotnost
25 kg
5.113 Kč (s DPH)

Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech krocích stabilizace vína.

Kód produktu: ES21

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek EPOCLAR

Skladem
Hmotnost
1 kg
597 Kč (s DPH)

Popis: EPOCLAR je kombinovaný prostředek na bázi bentonitu, vaječného albuminu, kaseinátu draselného, živočišné želatiny, disiřičitanu draselného a PVPP. Používá se hlavně při odkalení a při potřebě čiření moštů a vín. Je vhodný i pro červená vína.

Kód produktu: ES20

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek ENOPOLY

Skladem
Hmotnost
1 kg
563 Kč (s DPH)

Popis: ENOPOLY je kombinovaný prostředek na bázi bentonitu, vaječného albuminu, kaseinátu draselného, živočišné želatiny, disiřičitanu draselného a PVPP. Používá se hlavně při odkalení a při potřebě čiření moštů a vín. Je vhodný i pro červená vína.

Kód produktu: ES19

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek uhlí ENOCARB ONE

Skladem
Hmotnost
500 g
224 Kč (s DPH)

Popis: ENOCARB ONE je granulované aktivní uhlí pro korekci barvy u moštů a vín.

Kód produktu: ES18

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek uhlí CARBONE DEODORANTE

Skladem
Hmotnost
1 kg
448 Kč (s DPH)

Popis: CARBONE DEODORANTE je aktivní uhlí pro korekci nežádoucího aroma vín. V nabídce je prášková, granulovaná a nově i paletková forma.

Kód produktu: ES17

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiření moštu a vína je zásadní proces při zvyšování kvality vína. Čiřením odstraňujeme hrubé látky, mechanické nečistoty a svíravé látky, které negativné ovlivňují víno. Pomocí přírodních látek nečistoty klesají ke dnu nádoby a následně jsou odstraněny spolu s kaly při stáčení vína.