Enzymy - Skladem

Popis: NATUZYM WM je odkalovací enzym, který podporuje uchování aromatických esterů moštů bílých vín. Produkt zvyšuje podíl čistého moštu.

Kód produktu: OE43

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM WG je granulovaný enzym speciálně vyvinutý pro maceraci barvy a aroma, extrakci antokyanů a struktury kvalitních červených vín.

Kód produktu: OE42

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM WG L je tekutý enzym, který byl speciálně vyvinutý pro maceraci barvy a aroma, extrakci antokyanů a struktury kvalitních červených vín. 

Kód produktu: OE40

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM WF L je tekutý flotační enzym, který byl speciálně vyvinutý pro odkalení moštů bílých vín. Hydrolyzuje pektiny a snižuje viskozitu moštu.

Kód produktu: OE38

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM L enzym speciálně vyvinutý pro zrání vína na kvasnicích a pro ošetření vín z výběrových sklizní. Je doporučený pro vína, která budou zrát v sudu.

Kód produktu: OE36

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM CMA je lisovací enzym, který byl speciálně vyvinutý pro studenou maceraci a extrakci aromatických látek bílých vín.

Kód produktu: OE32

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM CLAR je enzym speciálně vyvinutý pro statické odkalení nebo flotaci a maceraci slupky.

Kód produktu: OE29

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM CLAR L je koncentrovaný pektolický enzym, který byl speciálně vyvinutý pro statické odkalení nebo flotaci a maceraci slupky.

Kód produktu: OE27

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM AROM enzym, který byl speciálně vyvinutý pro uvolnění aromatických látek na konci fermentace bílých vín. Podporuje odkalení a zlepšuje filtrovatelnost.

Kód produktu: OE25

Výrobce: OENOBIOTECH