HARAPES

Popis: KYSELINA MLÉČNÁ je kysele chutnající, lehce rozpustná sloučenina.

Kód produktu: P01072

Výrobce: HARAPES

Popis: GRAN TANNI GAL pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.

Kód produktu: P01024

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA MLÉČNÁ je kysele chutnající, lehce rozpustná sloučenina.

Kód produktu: P00961

Výrobce: HARAPES

Popis: PROWIN CLAR CF je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.

Kód produktu: P00946

Výrobce: HARAPES

Popis: HROZNOVÝ CUKR je jednoduchý cukr (monosacharid), který se volně vyskytuje v mnoha ovocných plodech, zejména v hroznech, v medu či ve složených cukrech.

Kód produktu: P00942

Výrobce: HARAPES

Popis: HROZNOVÝ CUKR je jednoduchý cukr (monosacharid), který se volně vyskytuje v mnoha ovocných plodech, zejména v hroznech, v medu či ve složených cukrech.

Kód produktu: P00941

Výrobce: HARAPES

Popis: PROWIN CLAR CF je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.

Kód produktu: P00920

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA JABLEČNÁ je karboxylová kyselina se silnou kyselou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě, v pevném skupenství je v podobě bílého prášku.

Kód produktu: P00915

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA CITR0NOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.

Kód produktu: P00890

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA CITRONOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.

Kód produktu: P00889

Výrobce: HARAPES

Popis: MATURATION MANNO LIQUID je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek a arabské gumy. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.

Kód produktu: P00852

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA L-ASKORBOVÁ je ve formě krystalického prášku. Má vysokou antioxidační schopnost regulovat redox potenciál.

Kód produktu: P00847

Výrobce: HARAPES

Popis: REDUVIN je regulátor kyselosti moštů, bílých i červených vín. Produkt snižuje aciditu vín vysrážením kyselého vinanu draselného při srážecí reakci. Odkyselení proveďte ve více etapách z důvodu hořkých tónů.

Kód produktu: P00845

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA JABLEČNÁ je karboxylová kyselina se silnou kyselou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě, v pevném skupenství je v podobě bílého prášku.

Kód produktu: P00824

Výrobce: HARAPES

Popis: SULFO je anorganická sloučenina. Přípravek chrání proti růstu divokých mikroorganismů a působí jako účinný antioxidant, čímž chrání barvu, chuť a vůni vína.

Kód produktu: P00816

Výrobce: HARAPES

Popis: AROMA SAFE RED je speciální stabilizační prostředek vytvořený pro efektivní a komplexní ošetření rmutů červených vín. Zlepšuje strukturu a celkový senzorický dojem. Vína jsou po ošetření stabilnější, svěžejší a jemnější.

Kód produktu: P00810

Výrobce: HARAPES

Popis: AROMA SAFE WHITE je vysoce ceněným prostředkem pro ošetření rmutů a moštů bílých vín. Je nepostradatelný při výrobě aromatických vín. Ochraňuje přírodní aromatické látky. Nahrazuje běžné síření.

Kód produktu: P00809

Výrobce: HARAPES

Popis: SORBAN DRASELNÝ vytváří biologickou stabilitu vín. Specifickým způsobem efektivně chrání aroma vína.

Kód produktu: P00794

Výrobce: HARAPES

Popis: TAN SUPERIORE pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.

Kód produktu: P00576

Výrobce: HARAPES

Popis: VERTAN VALTONE je směs sušených taninů extrahovaných přirozenou cestou z amerického dubu. Poskytuje ošetřeným vínům komplexní buket, zejména vanilky doplněné příjemnou chutí čokolády a karamelu.

Kód produktu: P00403

Výrobce: HARAPES

Popis: SPEKTRA je optimální kombinace směsi taninu, která dává produktu jedinečnost a výjimečnost mezi taniny. Má vysoký antioxidační efekt. Používá se v celém procesu výroby vína. Zlepšuje strukturu a plnost vín.

Kód produktu: HA11

Výrobce: HARAPES

Popis: QUERCUS MAX je směs taninů z francouzského dubu. Přináší do vína jemný nádech vanilky a koření. Víno ošetřené touto směsí si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.

Kód produktu: HA10

Výrobce: HARAPES

Popis: LIMOUSINE je tanin z francouzského dubu. Používá se při ošetřování červených a bílých vín, octů a destilátů. Přispívá k aromatické svěžesti vína.

Kód produktu: HA09

Výrobce: HARAPES

Popis: FRESH WHITE je vysoce čistá směs taninů z ovocných stromů. Je ideální pro zlepšení aromatických i senzorických vlastností vín.

Kód produktu: HA08

Výrobce: HARAPES