Popis: MATURATION GLH je přírodní produkt získaný ze speciálně vybraných kvasinkových kmenů. Po aplikaci jsou vína hladší a sametovější.
Kód produktu: OE05
Výrobce: OENOBIOTECH
Mannoproteiny - Skladem
Popis: MATURATION CW je směs mannoproteinů a polysacharidů. Obohacuje strukturu vína a zlepšuje aromatický profil. Vína ošetřená tímto produktem jsou hladší a více strukturovanější.
Kód produktu: OE04
Výrobce: OENOBIOTECH
Popis: UMAMI je kvasnicový extrakt získaný pouze pomocí přírodních složek důkladně kontrolovaných při autolýze. Prodlužuje svěžest a udržuje vína konstantní v průběhu času.
Kód produktu: ES05
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: ELEVAGE SOFT je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.
Kód produktu: P00850
Výrobce: HARAPES
Popis: ELEVAGE SOFT je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.
Kód produktu: HA06
Výrobce: HARAPES
Popis: ELEVAGE MILD je směs mannoproteinů pro zlepšení plnosti vín. Díky svým specifickým vlastnostem zlepšuje hladkost vín a umožňuje vinaři citlivě vyvážit třísloviny v kombinaci s kyselostí vín.
Kód produktu: HA05
Výrobce: HARAPES