Arabská guma NATUGOM A20 - Hmotnost: 5 kg

Složení:

20% vodný roztok arabské gumy Acacia senegal(E414) obsahuje 1% SO₂ a 1% kyseliny citronové jako stabilizátor.

Popis:

NATUGOM A20 je roztok speciálně vyvinutý jako čistý ochranný koloid arabské gumy standardizovaný na 20° Brix (přepočet). Výrazným způsobem zakulacuje bílá i červená vína a zvyšuje jejich plnost. Byl vyvinut pro stabilizaci barvy v červeném víně. Pomáhá stabilizovat bílá a růžová vína před vypadáváním vinného kamene v součinnosti s kyselinou metavinnou.

Návod:

Použijte přímo do vína dávkovacím zařízením. Může být přidán před plněním nebo před posledním stupněm filtrace. Pro aplikaci použijte dávkovací zařízení nebo přípravek rozmíchejte minimálně v 10násobném množství vína.

Dávkování:

40–80 g/hl stabilizace barvy červených vín
100-400 g/hl stabilizace aroma vín
50-100 g/hl vysrážení vinného kamene
Pro stanovení optimální dávky doporučujeme laboratorní testy.

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 18 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Ostatní:

Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.