Složení:
Směs dubových chipsů o různé velikosti toastovaných (středního pálení M+), vyrobených z amerického dubu.
Popis:
OAK TAN R směs má pozitivní vliv na barvu vína a zlepšuje organoleptické vlastnosti a pocit plnosti v ústech. Používá se ve všech fázích výroby vína. Redukuje zelené tóny a zlepšuje strukturu vína pokud je použita při fermentaci. Je vyrobena ze dřeva Quercus, které není chemicky ošetřeno. Poskytuje vínům charakter podobný tomu, jako by zrála v dřevěných sudech. Směs je vhodná pro bílá a červená vína. Stabilizuje jejich barvu.
Návod:
Aplikujte do moštu v průběhu kvašení nebo v průběhu zrání.
Dávkování:
50-300 g/hl
Dávkování doporučujeme po provedení laboratorní zkoušky, aby se vyhodnotil organoleptický přínos a potřebný čas pro správnou aplikaci.
Skladování:
Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete.
Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 12 měsíců.
Pozor na nežádoucí aroma.
Ostatní:
Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.
- Hmotnost
- 1 kg