ES20

77 Kč s DPH

ks
EPOCLAR je kombinovaný prostředek na bázi bentonitu, vaječného albuminu, kaseinátu draselného, živočišné želatiny, disiřičitanu draselného a PVPP. Používá se hlavně při odkalení a při potřebě čiření moštů a vín. Je vhodný i pro červená vína. Více >>
kontakt +420 720 540 307
Potřebujete poradit?
Po - Pá: od 8:00 do 16:00 h.
Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
Čiřící prostředek EPOCLAR 1 kg Skladem 596,60 Kč
Čiřící prostředek EPOCLAR 100 g Skladem 77 Kč

Složení:

Kombinovaný prostředek obsahující aktivovaný sodný bentonit, vaječný albumin, kaseinát draselný, atomizovanou živočišnou želatinu, disiřičitan draselný a PVPP.

Popis:

EPOCLAR je speciálně vyvinutý prostředek pro potřeby moderního vinařství, aby umožnil komplexně vyčistit bílé i červené víno. Synergické působení zvyšuje jeho komplexní efekt s důrazem na ošetřovaný produkt. Zlepšuje senzorický vjem vína. Prostředek selektivně odstraní poškozené a nestabilní frakce vína jako jsou barvící pigmenty, svíravé a hrubé třísloviny, katechiny i proanthokyaniny. Má velice zajímavé výsledky při ošetření oxidovaných vín. Zajišťuje rychlé statické vyčištění moštů a vín s nízkým a kompaktním podílem kalů. Použijte do moštu a do mladého vína nebo při potřebě čiření vín.

Návod:

Rozpusťte požadované množství v 10násobném množství vody. Důkladně míchejte, až získáte homogenní produkt. Přípravek obsahuje bentonit a je důležité nechat vzniklou suspenzi nabobtnat minimálně několik hodin. Opět důkladně homogenizujte a přidejte do ošetřovaného produktu. Při opětovném míchání a aplikací by suspenze neměla vytvářet pěnu.

Dávkování:

50-150 g/hl mošty a vína
100-400 g/hl hořké a svíravé látky
Doporučujeme provedení laboratorního pokusu pro stanovení optimální dávky.

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Ostatní:

Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.

Hmotnost
100 g, 1 kg
Kontaktujte nás!