P00411-3

27.451 Kč s DPH

Na objednávku

ks
CADUS SENSORIEL EQUILIBRE je dřevěný sud na víno vyrobený z francouzského dubu. Více >>
kontakt +420 720 540 307
Potřebujete poradit?
Po - Pá: od 8:00 do 16:00 h.
Objem Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
Dřevěný sud CADUS SENSORIEL EQUILIBRE - Objem: 300 l 225 l Na objednávku 22.219 Kč
Dřevěný sud CADUS SENSORIEL EQUILIBRE - Objem: 300 l 228 l Na objednávku 22.219 Kč
Dřevěný sud CADUS SENSORIEL EQUILIBRE - Objem: 300 l 300 l Na objednávku 27.451 Kč
Dřevěný sud CADUS SENSORIEL EQUILIBRE - Objem: 300 l 400 l Na objednávku 29.496 Kč
Dřevěný sud CADUS SENSORIEL EQUILIBRE - Objem: 300 l 500 l Na objednávku 33.664 Kč

O společnosti:

Francouzské bednářství Cadus založené v roce 1996 je rodinnou společností, která zaměstnává 42 bednářů. Bednářství vyrábí francouzské sudy té nejvyšší kvality tradičním způsobem, ze surovin z centrální Francie. Dřevo je do sudů skládáno vždy originálním způsobem, abychom vždy našim zákazníkům nabídli něco víc a to nám umožňuje být na špici ve výrobě dřevěných sudů.

Naše bednářství má vlastní značení sudů, což nám umožňuje odlišit se na trhu a tím být pro naše klienty atraktivní.

Naše společnost podporuje trvalou udržitelnost zdrojů tím, že za každý vyrobený sud naše společnost zasadí jeden francouzský dub a tím umožňujeme obnovu lesů.

SENSORIEL EQUILIBRE je směs selektivně vybraných dubových desek bohatých na polyfenoly a přirozeně formovaných v určitém čase. Organoleptické vlastnosti SENSORIEL EQUILIBRE nejsou výrazné. Jeho projevem je diskrétní struktura se zvýšenou elegantní povahou a jemností vašich vín. Barva vína je jiskřivá a brilantní. Aromatický profil podporuje vyšší ovocný charakter v kombinaci a velice decentním dubovým aroma a odrůdovým charakterem.

Aromatické toastování je nedílnou součástí výroby kvalitních sudů. Je nezbytné, aby tato fáze byla plně kontrolována a tím se dosáhlo harmonického vývoje aroma se zachováním dobré struktury a sladkosti.

Lehké pálení – je určeno pro bílá plná vína u kterých chceme rozvinout ovocný charakter a získat kulatost s respektováním odrůdového a minerálního charakteru.
Střední pálení – u většiny vín rozvineme lehké kouřové a vanilkové aroma s vůni čerstvého chleba a karamelu v kombinaci s kandovaným ovocem a delikátního koření. Pálení poskytuje vyrovnaný aromatický profil mezi sudem a vínem. Celkový charakter vína je následně jemnější s příjemným taninovým profilem.

Druhy aromatických látek dřevěných sudů podle toastování:

vanilka, vanilkový lusk, karamel, tmavá čokoláda, mléčná čokoláda, kakao, toast, káva, moka, toffifee, opékané mandle, pražené ořechy, skořice, kardamom, máslovka, hřebíček, koření, kouř, kokosový ořech, francouzská vanilka, hnědý cukr, muškátový oříšek, med, pečený chléb, smetana, bílá čokoláda, lískový oříšek, espreso, pražená kávová zrna, opékané marshmallow…

Profil a aroma:

  • ovocný charakter vín
  • kombinace dřeva dodává vínu komplexní tóny dubu
  • zvětšují objemnost vína bez nadměrného strukturování
  • zachovává elegantní a odrůdový charakter vína
  • doporučený pro bílá vína s minerálním charakterem

Doporučení:

  • zrání 6 až 10 měsíců

Původ a selekce:

  • vyroben z francouzského dubu (selekce dřeva)
  • přírodně bohatý na taniny
  • přírodní proces zrání a sušení dřeva 30 měsíců
  • dlouhá a hluboká extrakce
  • pálení M

Vyšší principy společnosti CADUS:

  • výhradně francouzské dřevo
  • 30 měsíců sušení přírodní cestou
  • toastování řízené časem a teplotou
Objem (l) Materiál Doba sušení (měsíců) Síla materiálu (mm) Průměr čela (cm) Průměr střed (cm) Výška (cm) Počet obručí (ks) Hmotnost (kg)
225 francouzský dub 30 22-27 56 69 95 6-8 45
228 francouzský dub 30 27 60 73 88 8 45
300 francouzský dub 30 27 63 75 102 8 55
400 francouzský dub 30 27 71 85 108 8 60
500 francouzský dub 30 27 80 94 108,5 8 85
Jiné velikosti na vyžádání.

Volitelné příslušenství:

  • podstavec
  • degustační ventil
  • teplotní čidlo
  • nerezová dvířka
  • nerezové víko s kvasnou zátkou
  • chlazení (možnost u některých velikostí)
  • standardní povrchová úprava nebo lakování dle velikosti sudu
  • možnost vypálení loga společnosti, názvu, pořadového čísla
  • a další…

Příslušenství společnosti CADUS:

  • export: 6 nebo 8 pozinkovaných obručí
  • Bordeaux ferré: 8 pozinkovaných obručí + 2 dřevěné tyče 48 €
  • Bordeaux Château: 8 pozinkovaných obručí + 4 kaštanové obruče 90 €
  • Bourgogne Bâtard: 6 pozinkovaných obručí + 4 kaštanové obruče 30 €
  • Bourgogne Château: 6 pozinkovaných obručí + 8 kaštanových obručí 60 €
  • černé obruče 30 €
  • toastované čela 18 €
  • analýza TCA (na celou objednávku) 72 €
  • laserové logo (pouze při prvním nastavení) 72 €

Dodací podmínky:

Dodací doba je ovlivněna kupní smlouvou, specifikací objednávky a sezónností produktu. Ceny jsou uvedeny bez nákladů na dopravu od dodavatele. Cena za dopravu bude účtována dle skutečných nákladů.

Ostatní:

Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí odpovídat skutečnému produktu. K dispozici je volitelné příslušenství, které Vám ochotně naceníme, toto příslušenství není standardní součástí dřevěného sudu.

Materiál
Francouzský dub
Objem
225 l, 228 l, 300 l, 400 l, 500 l
Tvar
Kulatý
Kontaktujte nás!