ES06

Skladem

856,72 Kč s DPH


ks

WHITECH B15 jsou kvasinky určeny pro bílá vína prémiové kvality, zvyšující typické odrůdové aroma. Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
Kvasinky WHITECH B15 500 g Skladem 856,72 Kč

Složení:
Kmen Saccharomyces cerevisiae spp. bayanus.

Popis:
WHITECH B15 jsou kvasinky pro bílá vína na prémiové úrovni, zvyšující typické odrůdové aroma.

Účinek:
WHITECH B15 jsou kvasinky se širokými technologickými možnostmi. Kvasinky mají vysokou toleranci na alkohol (18 %) a jsou doporučeny pro fermentaci bez rizika. Kvasinky mají široké teplotní rozmezí (10-30 °C), killer faktor II.

Návod:
Rehydrataci kvasinek provádějte v teplé vodě s cukrem (1-2 %) o teplotě 30-35 °C. Po 30 minutách promíchejte a postupně aplikujte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi zákvasem a moštem/rmutem by měl být maximálně do 8 °C. Pro ulehčení množení kvasinek by roztok neměl obsahovat více jak 2 % cukru a měl by se opatrně provzdušnit. Doporučujeme přidat fermentační aktivátor.

Dávkování:
20-40 g/hl mošty, rmuty

Upozornění:
Dávku určujeme na základě kvality sklízených hroznů, teploty, přítomnosti inhibitorů kvašení (síra, fungicidy…), cukernatosti a požadované rychlosti rozkvašení.

Skladování:
Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Otevřené balení ihned spotřebujte. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na vlhkost prostředí.

Ostatní:
Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.

V případě že jste nenašli potřebné informace:
-použijte níže uvedený kontaktní formulář
-☎ CZ + 420 720 540 307, SK + 421 948 923 425
-✉ info@harapes.cz
-nebo nás navštivte na prodejně, kde vám vše rádi vysvětlíme

Hmotnost
500 g

Kontaktujte nás!