Přípravky do vína

Popis: COMFORT PLUS slouží jako preventivní antioxidant pro hrozny a mošty. Nahrazuje tradiční způsob síření.

Kód produktu: P00858

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: COMFORT PLUS slouží jako preventivní antioxidant pro hrozny a mošty. Nahrazuje tradiční způsob síření.

Kód produktu: P00857

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: SANO je vysoce ceněným prostředkem pro ošetření rmutů a moštů bílých vín. Je nepostradatelný při výrobě aromatických vín. Ochraňuje přírodní aromatické látky. Nahrazuje běžné síření. Neobsahuje kyselinu L-askorbovou.

Kód produktu: P00856

Výrobce: HARAPES

Popis: SANO je vysoce ceněným prostředkem pro ošetření rmutů a moštů bílých vín. Je nepostradatelný při výrobě aromatických vín. Ochraňuje přírodní aromatické látky. Nahrazuje běžné síření. Neobsahuje kyselinu L-askorbovou.

Kód produktu: P00855

Výrobce: HARAPES

Popis: REDUCTO slouží jako preventivní antioxidant pro hrozny a mošty. Nahrazuje tradiční způsob síření. Neobsahuje kyselinu L-askorbovou.

Kód produktu: P00854

Popis: REDUCTO slouží jako preventivní antioxidant pro hrozny a mošty. Nahrazuje tradiční způsob síření. Neobsahuje kyselinu L-askorbovou.

Kód produktu: P00853

Popis: NATUZYM CRYO L je odkalovací enzym, který podporuje statické odkalení (nebo flotací) moštů bílých i růžových vín při nízké teplotě. Produkt zvyšuje podíl čistého moštu.

Kód produktu: P00851

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: MATURATION MANNO LIQUID je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek a arabské gumy. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.

Kód produktu: P00852

Výrobce: HARAPES

Popis: ELEVAGE SOFT je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.

Kód produktu: P00850

Výrobce: HARAPES

Popis: PROWIN CLAR je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.

Kód produktu: P00849

Výrobce: HARAPES

Popis: HYPACID je krystalický prášek bez zápachu sloužící k odkyselení moštů a vín.

Kód produktu: P00848

Výrobce: ESSEDIELLE

Popis: KYSELINA L-ASKORBOVÁ je ve formě krystalického prášku. Má vysokou antioxidační schopnost regulovat redox potenciál.

Kód produktu: P00847

Výrobce: HARAPES

Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.

Kód produktu: P00846

Výrobce: ESSEDIELLE

Popis: REDUVIN je regulátor kyselosti moštů, bílých i červených vín. Produkt snižuje aciditu vín vysrážením kyselého vinanu draselného při srážecí reakci. Odkyselení proveďte ve více etapách z důvodu hořkých tónů.

Kód produktu: P00845

Výrobce: HARAPES

Popis: NUTRO START je výživa pro nastartování kvasinek před použitím do moštu a rmutu. Je určená pro kvasinky v průběhu přípravy a rehydratace. Produkt přinášející do zákvasu požadované množství esenciálních aminokyselin sloužících jako růstový faktor rehyd ...

Kód produktu: P00844

Popis: NUTRO MALO směs byla speciálně vyvinuta za účelem poskytnutí hlavních nutričních složek pro bakterie jablečno-mléčného kvašení. Vysoká hladina dostupných dusíkatých látek a obsahu stopových živin a vitamínů slouží zároveň jako bio-regulátor.

Kód produktu: P00843

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: UMAMI je kvasnicový extrakt získaný pouze pomocí přírodních složek důkladně kontrolovaných při autolýze. Prodlužuje svěžest a udržuje vína konstantní v průběhu času.

Kód produktu: P00842

Výrobce: ESSEDIELLE

Popis: EASY COLOR L L je tekutý enzym, který byl speciálně vyvinutý pro maceraci barvy a aroma, extrakci antokyanů a struktury kvalitních červených vín. 

Kód produktu: P00841

Popis: ENOCARB ONE je aktivní uhlí pro korekci barvy u moštů a vín.

Kód produktu: P00840

Výrobce: ESSEDIELLE

Popis: STABIFIX DRY je čistá arabská guma, která může být přidána v kterékoliv fázi výroby vína před plněním do lahví. Zlepšuje senzorické vlastnosti vín, což je měkkost a kulatost.

Kód produktu: P00839

Výrobce: ESSEDIELLE

Popis: EASY THIOLS je lisovací enzym a byl speciálně vyvinut pro uvolnění aromatických látek v moštech bílých vín. Zvláštní aktivitu na thiolové látky vyvine v nejvyšší expresi typických vůní jako tropického ovoce "mango, papája a mučenka" a citrusové plody ...

Kód produktu: P00838

Popis: EASY PRESS je lisovací enzym, který byl speciálně vyvinutý pro studenou maceraci a extrakci aromatických látek bílých vín.

Kód produktu: P00837

Popis: NATUZYM WF L je tekutý flotační enzym, který byl speciálně vyvinutý pro odkalení moštů bílých vín. Hydrolyzuje pektiny a snižuje viskozitu moštu.

Kód produktu: P00836

Popis: EASY COLOR je granulovaný enzym speciálně vyvinutý pro maceraci barvy a aroma, extrakci antokyanů a struktury kvalitních červených vín.

Kód produktu: P00835