Popis: KYSELINA JABLEČNÁ je karboxylová kyselina se silnou kyselou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě, v pevném skupenství je v podobě bílého prášku.
Kód produktu: P00915
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA JABLEČNÁ je karboxylová kyselina se silnou kyselou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě, v pevném skupenství je v podobě bílého prášku.
Kód produktu: P00915
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA MLÉČNÁ je kysele chutnající, lehce rozpustná sloučenina.
Kód produktu: P01072
Výrobce: HARAPES
Popis: GRAN TANNI GAL pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.
Kód produktu: P01024
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA MLÉČNÁ je kysele chutnající, lehce rozpustná sloučenina.
Kód produktu: P00961
Výrobce: HARAPES
Popis: PROWIN CLAR CF je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.
Kód produktu: P00946
Výrobce: HARAPES
Popis: HROZNOVÝ CUKR je jednoduchý cukr (monosacharid), který se volně vyskytuje v mnoha ovocných plodech, zejména v hroznech, v medu či ve složených cukrech.
Kód produktu: P00942
Výrobce: HARAPES
Popis: HROZNOVÝ CUKR je jednoduchý cukr (monosacharid), který se volně vyskytuje v mnoha ovocných plodech, zejména v hroznech, v medu či ve složených cukrech.
Kód produktu: P00941
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA SAFE WHITE je vysoce ceněným prostředkem pro ošetření rmutů a moštů bílých vín. Je nepostradatelný při výrobě aromatických vín. Ochraňuje přírodní aromatické látky. Nahrazuje běžné síření.
Kód produktu: HA37
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA SAFE WHITE je vysoce ceněným prostředkem pro ošetření rmutů a moštů bílých vín. Je nepostradatelný při výrobě aromatických vín. Ochraňuje přírodní aromatické látky. Nahrazuje běžné síření.
Kód produktu: P00809
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA SAFE RED je speciální stabilizační prostředek vytvořený pro efektivní a komplexní ošetření rmutů červených vín. Zlepšuje strukturu a celkový senzorický dojem. Vína jsou po ošetření stabilnější, svěžejší a jemnější.
Kód produktu: HA36
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA SAFE RED je speciální stabilizační prostředek vytvořený pro efektivní a komplexní ošetření rmutů červených vín. Zlepšuje strukturu a celkový senzorický dojem. Vína jsou po ošetření stabilnější, svěžejší a jemnější.
Kód produktu: P00810
Výrobce: HARAPES
Popis: PROWIN CLAR CF je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých výsledků dosáhnete při potřebě čiření mladých červených vín.
Kód produktu: P00920
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA CITRONOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.
Kód produktu: P00889
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA CITR0NOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.
Kód produktu: P00890
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA PROOF je vyvážený kombinovaný přípravek ochraňující typické aroma moštů a vín v nezměněné podobě. Potlačuje růst a rozvoj divoké mikroflóry. Produkt nahrazuje tradiční síření.
Kód produktu: HA34
Výrobce: HARAPES
Popis: MATURATION MANNO LIQUID je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek a arabské gumy. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.
Kód produktu: P00852
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA L-ASKORBOVÁ je ve formě krystalického prášku. Má vysokou antioxidační schopnost regulovat redox potenciál.
Kód produktu: P00847
Výrobce: HARAPES
Popis: REDUVIN je regulátor kyselosti moštů, bílých i červených vín. Produkt snižuje aciditu vín vysrážením kyselého vinanu draselného při srážecí reakci. Odkyselení proveďte ve více etapách z důvodu hořkých tónů.
Kód produktu: P00845
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA JABLEČNÁ je karboxylová kyselina se silnou kyselou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě, v pevném skupenství je v podobě bílého prášku.
Kód produktu: P00824
Výrobce: HARAPES
Popis: SULFO je anorganická sloučenina. Přípravek chrání proti růstu divokých mikroorganismů a působí jako účinný antioxidant, čímž chrání barvu, chuť a vůni vína.
Kód produktu: P00816
Výrobce: HARAPES
Popis: SORBAN DRASELNÝ vytváří biologickou stabilitu vín. Specifickým způsobem efektivně chrání aroma vína.
Kód produktu: P00794
Výrobce: HARAPES
Popis: SORBAN DRASELNÝ vytváří biologickou stabilitu vín. Specifickým způsobem efektivně chrání aroma vína.
Kód produktu: HA39
Výrobce: HARAPES
Popis: TAN SUPERIORE pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.
Kód produktu: P00576
Výrobce: HARAPES
Popis: VERTAN VALTONE je směs sušených taninů extrahovaných přirozenou cestou z amerického dubu. Poskytuje ošetřeným vínům komplexní buket, zejména vanilky doplněné příjemnou chutí čokolády a karamelu.
Kód produktu: P00403
Výrobce: HARAPES