Přípravky a filtrační materiál - HARAPES

Popis: TAN SUPERIORE pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.

Kód produktu: P00576

Výrobce: HARAPES

Popis: VERTAN VALTONE je směs sušených taninů extrahovaných přirozenou cestou z amerického dubu. Poskytuje ošetřeným vínům komplexní buket, zejména vanilky doplněné příjemnou chutí čokolády a karamelu.

Kód produktu: P00403

Výrobce: HARAPES

Popis: SPEKTRA je optimální kombinace směsi taninu, která dává produktu jedinečnost a výjimečnost mezi taniny. Má vysoký antioxidační efekt. Používá se v celém procesu výroby vína. Zlepšuje strukturu a plnost vín.

Kód produktu: HA11

Výrobce: HARAPES

Popis: QUERCUS MAX je směs taninů z francouzského dubu. Přináší do vína jemný nádech vanilky a koření. Víno ošetřené touto směsí si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.

Kód produktu: HA10

Výrobce: HARAPES

Popis: LIMOUSINE je tanin z francouzského dubu. Používá se při ošetřování červených a bílých vín, octů a destilátů. Přispívá k aromatické svěžesti vína.

Kód produktu: HA09

Výrobce: HARAPES

Popis: FRESH WHITE je vysoce čistá směs taninů z ovocných stromů. Je ideální pro zlepšení aromatických i senzorických vlastností vín.

Kód produktu: HA08

Výrobce: HARAPES

Popis: FRESH RED je směs taninů z třešňového dřeva. Používá se pro ošetření růžových i červených vín a destilátů. Je vhodná všude tam, kde požadujeme zvýšení ovocitosti po červeném bobulovém ovoci.

Kód produktu: HA07

Výrobce: HARAPES

Popis: HARMONY RED je kombinovaný čiřící prostředek na bázi vaječného albuminu a práškové potravinářské želatiny. Je doporučený pro ošetření červených vín.

Kód produktu: HA03

Výrobce: HARAPES

Popis: TAN GRAPE SKIN je tanin ze slupky révy vinné. Zlepšuje organoleptické vlastnosti bílých a červených vín.

Kód produktu: HA01

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA CITRONOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.

Kód produktu: HA29

Výrobce: HARAPES

Popis: DISIŘIČITAN DRASELNÝ (též pyrosiřičitan draselný) je anorganická sloučenina. Přípravek chrání proti růstu divokých mikroorganismů a působí jako účinný antioxidant, čímž chrání barvu, chuť a vůni vína.

Kód produktu: HA35

Výrobce: HARAPES

Popis: SORBSTAB je kombinovaný konzervační prostředek určený ke stabilizaci přírodně sladkých vín.

Kód produktu: HA38

Výrobce: HARAPES

Popis: HROZNOVÝ CUKR je jednoduchý cukr (monosacharid), který se volně vyskytuje v mnoha ovocných plodech, zejména v hroznech, v medu či ve složených cukrech.

Kód produktu: HA28

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA JABLEČNÁ je karboxylová kyselina se silnou kyselou chutí. Dobře se rozpouští ve vodě, v pevném skupenství je v podobě bílého prášku.

Kód produktu: HA30

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA L-ASKORBOVÁ je ve formě krystalického prášku. Má vysokou antioxidační schopnost regulovat redox potenciál.

Kód produktu: HA31

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA MLÉČNÁ je kysele chutnající, lehce rozpustná sloučenina.

Kód produktu: HA32

Výrobce: HARAPES

Popis: REDUVIN je regulátor kyselosti moštů, bílých i červených vín. Produkt snižuje aciditu vín vysrážením kyselého vinanu draselného při srážecí reakci. Odkyselení proveďte ve více etapách z důvodu hořkých tónů.

Kód produktu: HA40

Výrobce: HARAPES

Popis: KYSELINA VINNÁ je bezbarvá krystalická látka, dobře rozpustná ve vodě.

Kód produktu: HA33

Výrobce: HARAPES

Popis: ELEVAGE MILD je směs mannoproteinů pro zlepšení plnosti vín. Díky svým specifickým vlastnostem zlepšuje hladkost vín a umožňuje vinaři citlivě vyvážit třísloviny v kombinaci s kyselostí vín.

Kód produktu: HA05

Výrobce: HARAPES

Popis: KESTAN BLANC je směs taninů z kaštanu a Quebracho doporučená pro hrozny, rmuty a mladá vína.

Kód produktu: HA13

Výrobce: HARAPES

Popis: PENTAN COLOR je směs taninů z dubu, Quebracho (Schinopsis lorentzii), Tary, zeleného čaje a hroznů. Největší kvalita směsného taninu určená pro rmuty červených vín.

Kód produktu: HA14

Výrobce: HARAPES

Popis: Směs sušených taninů z francouzského dubu, kaštanu a galického taninu. Chrání barvu a aromatické složky vín.

Kód produktu: HA15

Výrobce: HARAPES

Popis: PROTETAN ELEGANCE je směs doporučená pro hrozny poškozené Botrytis cinerea. Kvalitní směs na bázi elagických taninů. Doporučená pro rmuty, červená i bílá vína.

Kód produktu: HA16

Výrobce: HARAPES

Popis: SATURA je směs taninů speciálně formulována pro zvýšení efektivity jednotlivých složek. Je doporučená pro rmuty a červená vína.

Kód produktu: HA17

Výrobce: HARAPES