Popis: PREMIUM WHITE je směs kondenzovaných a hydrolyzovaných taninů. Podporuje aromatičnost bílých vín v období zrání. Poskytuje ošetřenému produktu svěžest čerstvého ovoce v kombinaci lehkým nádechem opalovaného dubu.
Kód produktu: P01027
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: GRAN TANNI GAL pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.
Kód produktu: P01024
Výrobce: HARAPES
Popis: Elagický tanin FLAVOUR TAN.
Kód produktu: P01023
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: VINTAGE je směs tekutých taninů z amerického nepáleného a páleného medium+ dřeva.
Kód produktu: P01022
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: KYSELINA MLÉČNÁ je kysele chutnající, lehce rozpustná sloučenina.
Kód produktu: P00961
Výrobce: HARAPES
Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech vinařských krocích čiření a stabilizace vína.
Kód produktu: P00944
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: COMPACID MT je přírodní tekutá směs kyseliny vinné a kyseliny jablečné pro dokyselení moštů a vín.
Kód produktu: P00940
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: COMPACID FERM je tekutý prostředek pro dokyslení moštů, rmutů a vín. Snižuje pH moštů a tím podporuje dobré odkalení a optimální fermentaci.
Kód produktu: P00939
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: DAP L je asimilační dusík v tekuté formě. Unikátní produkt na trhu. Poskytuje kvasinkám fosfor a dusík ve snadno asimilovatelné formě. Fosfor a dusík stimuluje tvorbu enzymů a aminokyselin nezbytných pro pravidelný průběh fermentace.
Kód produktu: P00938
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: STABIFIX je tekutá arabská guma určená pro stabilizaci vín, aby se zabránilo zakalení a vysrážení precipitátů a pigmentových složek. Po použití jsou vína jemnější, měkčí a sametovější.
Kód produktu: P00936
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: STABIGUM je tekutá arabská guma doporučená pro stabilizaci vín. Po použití jsou vína jemnější, měkčí a sametovější.
Kód produktu: P00935
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: AROMA SAFE WHITE je vysoce ceněným prostředkem pro ošetření rmutů a moštů bílých vín. Je nepostradatelný při výrobě aromatických vín. Ochraňuje přírodní aromatické látky. Nahrazuje běžné síření.
Kód produktu: HA37
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA SAFE RED je speciální stabilizační prostředek vytvořený pro efektivní a komplexní ošetření rmutů červených vín. Zlepšuje strukturu a celkový senzorický dojem. Vína jsou po ošetření stabilnější, svěžejší a jemnější.
Kód produktu: HA36
Výrobce: HARAPES
Popis: NATUGOM INSTANT je čistá arabská guma, která může být přidána v kterékoliv fázi výroby vína před plněním do lahví. Zlepšuje senzorické vlastnosti vín, což je měkkost a kulatost.
Kód produktu: P00919
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: VOLTE je specifická skupina produktů vyrobených z alternativních stromů přinášející do vín více složitosti jak v aromatickém tak senzorickém profilu. Využití nachází již na začátku fermentace a dále v celém procesu výroby a zrání vín. Velice důleži ...
Kód produktu: P00909
Popis: VOLTE je specifická skupina produktů vyrobených z alternativních stromů přinášející do vín více složitosti jak v aromatickém tak senzorickém profilu. Využití nachází již na začátku fermentace a dále v celém procesu výroby a zrání vín. Velice důleži ...
Kód produktu: P00908
Popis: VOLTE je specifická skupina produktů vyrobených z alternativních stromů přinášející do vín více složitosti jak v aromatickém tak senzorickém profilu. Využití nachází již na začátku fermentace a dále v celém procesu výroby a zrání vín. Velice důleži ...
Kód produktu: P00907
Popis: VOLTE je specifická skupina produktů vyrobených z alternativních stromů přinášející do vín více složitosti jak v aromatickém tak senzorickém profilu. Využití nachází již na začátku fermentace a dále v celém procesu výroby a zrání vín. Velice důleži ...
Kód produktu: P00906
Popis: VOLTE je specifická skupina produktů vyrobených z alternativních stromů přinášející do vín více složitosti jak v aromatickém tak senzorickém profilu. Využití nachází již na začátku fermentace a dále v celém procesu výroby a zrání vín. Velice důleži ...
Kód produktu: P00905
Popis: KYSELINA CITRONOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.
Kód produktu: P00889
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA PROOF je vyvážený kombinovaný přípravek ochraňující typické aroma moštů a vín v nezměněné podobě. Potlačuje růst a rozvoj divoké mikroflóry. Produkt nahrazuje tradiční síření.
Kód produktu: HA34
Výrobce: HARAPES
Popis: NATUZYM CRYO L je odkalovací enzym, který podporuje statické odkalení (nebo flotací) moštů bílých i růžových vín při nízké teplotě. Produkt zvyšuje podíl čistého moštu.
Kód produktu: P00851
Výrobce: OENOBIOTECH
Popis: MATURATION MANNO LIQUID je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek a arabské gumy. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.
Kód produktu: P00852
Výrobce: HARAPES
Popis: ENOCARB ONE je aktivní uhlí pro korekci barvy u moštů a vín.
Kód produktu: P00823
Výrobce: ESSEDIELLE