Složení:
Směs dubových chipsů o různých velikostech, lehce toastovaných dle předem definovaného procesu, vyrobených z francouzského dubu.
Popis:
BOISE RANGE DC180 je směs lehce toastovaných chipsů používaných v období fermentace a zrání vín. Upravuje strukturu vína a zvyšuje jeho kulatost. Dodává vínu tóny vanilky a „brioche“. Směs dodává pocit sladkosti v ústech. Zvyšuje aromatickou intenzitu a perzistenci.
Návod:
BOISE RANGE DC180 doporučujeme použít v období fermentace, JMK a zrání vín. Umístění v ochranném vaku je doporučeno v případě, kdy je mícháno s vínem. Kontaktní doba 8 týdnů pro plnou extrakci.
Dávkování:
0,5-5 g/l mošty, vína
Skladování:
Produkt je citlivý na skladování. Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě bez chemikálií a zápachu. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete.
Ostatní:
Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.
- Hmotnost
- 10 kg