Arabská guma STABIGUM

Skladem
Hmotnost
25 kg
Cena na vyžádání

Popis: STABIGUM je tekutá arabská guma doporučená pro stabilizaci vín. Po použití jsou vína jemnější, měkčí a sametovější.

Kód produktu: P00053

Výrobce: ESSEDIELLE

Arabská guma STABIFIX

Skladem
Hmotnost
25 kg
Cena na vyžádání

Popis: STABIFIX je tekutá arabská guma určená pro stabilizaci vín, aby se zabránilo zakalení a vysrážení precipitátů a pigmentových složek. Po použití jsou vína jemnější, měkčí a sametovější.

Kód produktu: P00049

Výrobce: ESSEDIELLE

Arabská guma je přírodně se vyskytující látka v pryskyřici různých druhů akácií. Je stabilizátor, který se používá na již hotová vína. Díky svým vlastnostem redukuje vznik železitých zákalů a vznik bílkovinných a měďnatých zákalů. Oxid siřičitý, obsažený ve výrobku, pomáhá zabraňovat oxidacím.