HA29

Skladem

77,44 Kč s DPH


ks

KYSELINA CITRÓNOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů. Více >>

Přidat do oblíbených produktů Poslat zprávu příteli Tisknout

Hmotnost Dostupnost Cena s DPH Množství (ks)
KYSELINA CITRONOVÁ 1 kg Skladem 77,44 Kč
KYSELINA CITRONOVÁ 10 kg Skladem 641,34 Kč
KYSELINA CITRONOVÁ 25 kg Skladem 1.452,08 Kč

Složení:
Kyselina citronová monohydrát (E330).

Popis:
KYSELINA CITRONOVÁ je ve formě bílých krystalů. Jedná se o slabou kyselinu z karboxylové skupiny. Kyselina se vyskytuje v citrusových plodech, zejména v citrónech, limetkách, grepech, pomerančích a v menší míře i v dalším ovoci a zelenině. Tento produkt má mnoho využití. V potravinách je to především díky schopnosti regulovat jejich kyselost a zásaditost. KYSELINA CITRONOVÁ taktéž zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní, proto se používá i jako konzervant. V tucích a olejích zabraňuje kyselina žluknutí a nežádoucí změně barvy a působí zde jako antioxidant. Nalezneme ji hlavně v nealkoholických a instantních nápojích, v marmeládě, kandovaném a mraženém ovoci, mražených mléčných výrobcích, v sýrových pomazánkách, majonéze, v salátovém dresinku a mnoha dalších potravinách. Kyselinu citronovou nalezneme také v kosmetice, farmaceutických výrobcích a v chemické výrobě. KYSELINA CITRONOVÁ se ve vinařství používá jako antioxidant a jako stabilizátor proti trojmocnému železu.

Návod:
Požadovanou dávku aplikujte přímo za stálého míchání do ošetřovaného produktu.

Dávkování:
40–80 g/hl dle potřeby

Skladování:
Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Ostatní:
Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.

V případě že jste nenašli potřebné informace:
-použijte níže uvedený kontaktní formulář
-☎ CZ + 420 720 540 307, SK + 421 948 923 425
-✉ info@harapes.cz
-nebo nás navštivte na prodejně, kde vám vše rádi vysvětlíme

Hmotnost
1 kg

Kontaktujte nás!