Čiřící prostředek BEGRAN

Na dotaz
Hmotnost
25 kg
1.209 Kč (s DPH)

Popis: BEGRAN je práškový bentonit určený pro snížení množství bílkovin v moštu a víně. Produkt podporuje snížení polyfenoloxidázy (tyrosinázy…), podílu bílkovin a mědi. Bentonit má velmi rychlou kapacitu nabobtnání.

Kód produktu: P00879

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek GELA L30

Skladem
Hmotnost
25 kg
2.995 Kč (s DPH)

Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech krocích stabilizace vína.

Kód produktu: ES21

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek GELA L50

Na dotaz
Hmotnost
25 kg
4.834 Kč (s DPH)

Popis: GELA L50 je tekutý produkt na bázi potravinářské želatiny, určený k přímému použití ve všech krocích stabilizace vína.

Kód produktu: ES22

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek SILISOL

Na dotaz
Hmotnost
25 kg
2.414 Kč (s DPH)

Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.

Kód produktu: P00043

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA S

Skladem
Hmotnost
25 kg
5.173 Kč (s DPH)

Popis: GELA S je prášková potravinářská želatina bez příměsí a nežádoucích pachů. Snadno odstraňuje svíravé polyfenoly a ostatní adstringentní látky.

Kód produktu: P00793

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiření moštu a vína je zásadní proces při zvyšování kvality vína. Čiřením odstraňujeme hrubé látky, mechanické nečistoty a svíravé látky, které negativné ovlivňují víno. Pomocí přírodních látek nečistoty klesají ke dnu nádoby a následně jsou odstraněny spolu s kaly při stáčení vína.