Popis: COMPACID V je přírodní tekutá směs kyseliny vinné pro dokyselení moštů a vín.
Kód produktu: P00899
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: COMPACID V je přírodní tekutá směs kyseliny vinné pro dokyselení moštů a vín.
Kód produktu: P00899
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: COMPACID V je přírodní tekutá směs kyseliny vinné pro dokyselení moštů a vín.
Kód produktu: P00898
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: KYSELINA CITRONOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.
Kód produktu: P00889
Výrobce: HARAPES
Popis: PVPP 40 je čiřící prostředek sloužící jako prevence před oxidací. Absorbuje selektivním způsobem katechiny a látky odpovědné za hnědnutí bílých a růžových vín. Používá se v celém procesu výroby vína.
Kód produktu: P00878
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: KAŠTAN je tanin z kaštanu doporučený pro hrozny, rmuty a mladá vína.
Kód produktu: P00876
Výrobce: HARAPES
Popis: KYSELINA CITR0NOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.
Kód produktu: P00890
Výrobce: HARAPES
Popis: AROMA PROOF je vyvážený kombinovaný přípravek ochraňující typické aroma moštů a vín v nezměněné podobě. Potlačuje růst a rozvoj divoké mikroflóry. Produkt nahrazuje tradiční síření.
Kód produktu: HA34
Výrobce: HARAPES
Popis: NATUZYM CRYO L je odkalovací enzym, který podporuje statické odkalení (nebo flotací) moštů bílých i růžových vín při nízké teplotě. Produkt zvyšuje podíl čistého moštu.
Kód produktu: P00851
Výrobce: OENOBIOTECH
Popis: MATURATION MANNO LIQUID je směs mannoproteinů z buněčných stěn kvasinek a arabské gumy. Rozvíjí a obohacuje strukturu a chuť ošetřených vín. Vína se následně stávají jemnější a strukturovanější.
Kód produktu: P00852
Výrobce: HARAPES
Popis: HYPACID je krystalický prášek bez zápachu sloužící k odkyselení moštů a vín.
Kód produktu: P00848
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: KYSELINA L-ASKORBOVÁ je ve formě krystalického prášku. Má vysokou antioxidační schopnost regulovat redox potenciál.
Kód produktu: P00847
Výrobce: HARAPES
Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.
Kód produktu: P00846
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: REDUVIN je regulátor kyselosti moštů, bílých i červených vín. Produkt snižuje aciditu vín vysrážením kyselého vinanu draselného při srážecí reakci. Odkyselení proveďte ve více etapách z důvodu hořkých tónů.
Kód produktu: P00845
Výrobce: HARAPES
Popis: ENOCARB ONE je aktivní uhlí pro korekci barvy u moštů a vín.
Kód produktu: P00840
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: ENOCARB ONE je aktivní uhlí pro korekci barvy u moštů a vín.
Kód produktu: P00825
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: ENOCARB ONE je aktivní uhlí pro korekci barvy u moštů a vín.
Kód produktu: P00823
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech vinařských krocích čiření a stabilizace vína.
Kód produktu: P00822
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: DAP L je asimilační dusík v tekuté formě. Unikátní produkt na trhu. Poskytuje kvasinkám fosfor a dusík ve snadno asimilovatelné formě. Fosfor a dusík stimuluje tvorbu enzymů a aminokyselin nezbytných pro pravidelný průběh fermentace.
Kód produktu: P00821
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: COMPACID MT je přírodní tekutá směs kyseliny vinné a kyseliny jablečné pro dokyselení moštů a vín.
Kód produktu: P00820
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: COMPACID FERM je tekutý prostředek pro dokyslení moštů, rmutů a vín. Snižuje pH moštů a tím podporuje dobré odkalení a optimální fermentaci.
Kód produktu: P00819
Výrobce: ESSEDIELLE
Popis: KESTAN ROUGE je směs taninů z kaštanu a Quebracho doporučená pro hrozny, rmuty a mladá vína.
Kód produktu: P00818
Výrobce: HARAPES
Popis: KEBRAČO je tanin extrahovaný z Quebracho (Schinopsis lorentzii). Velmi čistý tanin doporučený pro ošetření bílých a růžových vín.
Kód produktu: P00817
Popis: SULFO je anorganická sloučenina. Přípravek chrání proti růstu divokých mikroorganismů a působí jako účinný antioxidant, čímž chrání barvu, chuť a vůni vína.
Kód produktu: P00816
Výrobce: HARAPES
Popis: CMC LIQUID 10 je tekutý stabilizační prostředek ochraňující vína před vypadnutím vinného kamene.
Kód produktu: P00812
Výrobce: ESSEDIELLE