Čiřící prostředek BEGRAN

Skladem
Hmotnost
1 kg
67 Kč (s DPH)

Popis: BEGRAN je práškový bentonit určený pro snížení množství bílkovin v moštu a víně. Produkt podporuje snížení polyfenoloxidázy (tyrosinázy…), podílu bílkovin a mědi. Bentonit má velmi rychlou kapacitu nabobtnání.

Kód produktu: ES13

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek BIOENOCLARGEL

Skladem
Hmotnost
1 kg
729 Kč (s DPH)

Popis: BIOENOCLARGEL je čiřící prostředek pro komplexní čiření moštů a vín na bázi aktivovaného sodného bentonitu, čistého vaječného albuminu, čistého kaseinátu draselného, živočišné želatiny, aktivního uhlí a pektolytického enzymu.

Kód produktu: ES16

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek BIOENOCLARGEL

Skladem
Hmotnost
4 kg
2.569 Kč (s DPH)

Popis: BIOENOCLARGEL je čiřící prostředek pro komplexní čiření moštů a vín na bázi aktivovaného sodného bentonitu, čistého vaječného albuminu, čistého kaseinátu draselného, živočišné želatiny, aktivního uhlí a pektolytického enzymu.

Kód produktu: P00945

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek ENOPOLY

Skladem
Hmotnost
1 kg
599 Kč (s DPH)

Popis: ENOPOLY je kombinovaný prostředek na bázi bentonitu, vaječného albuminu, kaseinátu draselného, živočišné želatiny, disiřičitanu draselného a PVPP. Používá se hlavně při odkalení a při potřebě čiření moštů a vín. Je vhodný i pro červená vína.

Kód produktu: ES19

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek EPOCLAR

Skladem
Hmotnost
1 kg
729 Kč (s DPH)

Popis: EPOCLAR je kombinovaný prostředek na bázi bentonitu, vaječného albuminu, kaseinátu draselného, živočišné želatiny, disiřičitanu draselného a PVPP. Používá se hlavně při odkalení a při potřebě čiření moštů a vín. Je vhodný i pro červená vína.

Kód produktu: ES20

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek EPOCLAR

Skladem
Hmotnost
4 kg
2.569 Kč (s DPH)

Popis: EPOCLAR je kombinovaný prostředek na bázi bentonitu, vaječného albuminu, kaseinátu draselného, živočišné želatiny, disiřičitanu draselného a PVPP. Používá se hlavně při odkalení a při potřebě čiření moštů a vín. Je vhodný i pro červená vína.

Kód produktu: P00960

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA L30

Skladem
Hmotnost
1 kg
199 Kč (s DPH)

Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech vinařských krocích čiření a stabilizace vína.

Kód produktu: P00944

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA L30

Skladem
Hmotnost
5 kg
945 Kč (s DPH)

Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech vinařských krocích čiření a stabilizace vína.

Kód produktu: P00822

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek GELA L30

Skladem
Hmotnost
25 kg
4.379 Kč (s DPH)

Popis: GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech krocích stabilizace vína.

Kód produktu: ES21

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek LACTOPOLY

Skladem
Hmotnost
1 kg
699 Kč (s DPH)

Popis: LACTOPOLY je čiřící prostředek určený pro čiření moštů a vín na bázi bentonitu, PVPP a vysoce adsorpční čisté celulózy. Zlepšuje smyslové vlastnosti vín, podporuje barevnou stabilitu. Používá se při odkalení moštů a potřebě čiření vín.

Kód produktu: ES25

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek PVPP 40

Skladem
Hmotnost
1 kg
899 Kč (s DPH)

Popis: PVPP 40 je čiřící prostředek sloužící jako prevence před oxidací. Absorbuje selektivním způsobem katechiny a látky odpovědné za hnědnutí bílých a růžových vín. Používá se v celém procesu výroby vína.

Kód produktu: P00041

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek PVPP 40

Skladem
Hmotnost
20 kg
14.999 Kč (s DPH)

Popis: PVPP 40 je čiřící prostředek sloužící jako prevence před oxidací. Absorbuje selektivním způsobem katechiny a látky odpovědné za hnědnutí bílých a růžových vín. Používá se v celém procesu výroby vína.

Kód produktu: P00878

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek SILISOL

Skladem
Hmotnost
5 kg
749 Kč (s DPH)

Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.

Kód produktu: P00846

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek SILISOL

Na dotaz
Hmotnost
25 kg
2.414 Kč (s DPH)

Popis: SILISOL je křemičitý roztok, který se používá jako pomocná látka při čiření moštů a vín. Svým působením zvyšuje záporný náboj. Toto umožňuje snížení podílů kalů a zvýšení efektivity ostatních čiřidel.

Kód produktu: P00043

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek uhlí CARBONE DEODORANTE

Skladem
Hmotnost
1 kg
449 Kč (s DPH)

Popis: CARBONE DEODORANTE je aktivní uhlí pro korekci nežádoucího aroma vín. V nabídce je prášková, granulovaná a nově i paletková forma.

Kód produktu: ES17

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA S

Skladem
Hmotnost
1 kg
389 Kč (s DPH)

Popis: GELA S je prášková potravinářská želatina bez příměsí a nežádoucích pachů. Snadno odstraňuje svíravé polyfenoly a ostatní adstringentní látky.

Kód produktu: P00792

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek želatina GELA S

Skladem
Hmotnost
5 kg
1.890 Kč (s DPH)

Popis: GELA S je prášková potravinářská želatina bez příměsí a nežádoucích pachů. Snadno odstraňuje svíravé polyfenoly a ostatní adstringentní látky.

Kód produktu: P00800

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiřící prostředek OVOGOLD

Skladem
Hmotnost
1 kg
1.150 Kč (s DPH)

Popis: OVOGOLD je proteinové čiřidlo ve formě velmi jemného prášku. Používá se zejména u vín s dlouhou macerací nebo u vín bohatých na polyfenoly. Používá se u červených vín.

Kód produktu: P00040

Výrobce: ESSEDIELLE

Čiření moštu a vína je zásadní proces při zvyšování kvality vína. Čiřením odstraňujeme hrubé látky, mechanické nečistoty a svíravé látky, které negativné ovlivňují víno. Pomocí přírodních látek nečistoty klesají ke dnu nádoby a následně jsou odstraněny spolu s kaly při stáčení vína.